德酒店業(yè)巨頭凱賓斯基進(jìn)軍“準(zhǔn)高端”市場 欲兩年開店50家

在中國市場一向保持謹(jǐn)慎擴(kuò)張態(tài)勢的德國品牌凱賓斯基，其有意借助新品牌擴(kuò)大國內(nèi)市場的覆蓋力。

昨日（6月5日），凱賓斯基飯店股份有限公司中國區(qū)總裁MichaelHenssler在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者專訪時(shí)透露，將借助北京譚閣美飯店品牌進(jìn)軍中國一二線城市，計(jì)劃在2015年底，簽約及開業(yè)的酒店數(shù)量為50家。

據(jù)了解，該品牌是由首旅集團(tuán)與瑞士譚閣美飯店管理集團(tuán)各持股50%合資成立，而瑞士譚閣美飯店管理集團(tuán)則是凱賓斯基酒店集團(tuán)在瑞士成立的又一品牌。目前已進(jìn)駐北京、秦皇島、九江等城市。

“接下來，東南沿海城市和部分西部重點(diǎn)城市也是我們進(jìn)駐的目標(biāo)。”MichaelHenssler如是說，而對于項(xiàng)目選址，則多與城市的大型綜合體為伍，“目前我們進(jìn)入秦皇島是與當(dāng)?shù)厥讉€(gè)體驗(yàn)式購物中心世紀(jì)港灣合作，該項(xiàng)目總建筑面積達(dá)18萬平，不管是在業(yè)態(tài)組合還是購物設(shè)施都能豐富顧客多元化的消費(fèi)需求。這也是譚閣美酒店首次進(jìn)入秦皇島?！?/p>

“像世紀(jì)港灣這樣的體驗(yàn)式購物中心，不僅能滿足人們的購物、娛樂、餐飲這些基本需求，還將這些所有的功能整合起來，最終形成一個(gè)全方位的一站式服務(wù)。這也是針對年輕時(shí)尚一族的譚閣美酒店品牌所看重的?！碧└坏录瘓F(tuán)董事長助理、世紀(jì)港灣副總經(jīng)理劉倩瑜接受記者采訪時(shí)表示。

對于在國內(nèi)市場以“高端姿態(tài)”示人的凱賓斯基來說，譚閣美品牌的出現(xiàn)彌補(bǔ)了其在中端市場的短板?！斑@一品牌拋開了星級酒店的概念，也不同于經(jīng)濟(jì)型酒店，而是定位于智能型酒店?！北本┳T閣美飯店管理有限公司常務(wù)副總裁侯利告訴本報(bào)記者。

另辟蹊徑的擴(kuò)張道路似乎已經(jīng)凸顯出目前酒店行業(yè)所遭遇的行業(yè)危機(jī)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，目前我國共有超過1.6萬家星級酒店，其中四星級以上的酒店比例由10年前的7.7%上升到去年底的17.5%。2013年伊始，部分城市四、五星級酒店便傳來了開業(yè)的消息。早前，希爾頓酒店集團(tuán)就曾宣布，到2015年將在華建設(shè)逾百家酒店。

然而，高速擴(kuò)張隨之而來的是酒店業(yè)日益下滑的利潤率以及持續(xù)低迷的入住率。以國內(nèi)最大的經(jīng)濟(jì)型品牌連鎖酒店如家為例，其2012年全年財(cái)報(bào)顯示，去年總營收為57.7億元，較上年增長45.7%，但全年凈虧損2680萬元?！叭缂姨潛p的原因是行業(yè)性的。人工及物業(yè)成本的飆升，給經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店帶來巨大的經(jīng)營壓力?！币晃痪频晷袠I(yè)分析人士向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者表示。

同樣，高端酒店的日子也不好過。根據(jù)中國飯店行業(yè)協(xié)會2012年公布的一份統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，全國五星級酒店去年一季度平均入住率為53.7%，同比和環(huán)比都呈下降趨勢。

“從全球運(yùn)營的狀況來看，去年反而是我們業(yè)績最好的一年?！盡ichaelHenssler進(jìn)一步補(bǔ)充道，對于凱賓斯基的開發(fā)目標(biāo)有一不成文的規(guī)定，其數(shù)量不能超過成立的年限。“到今年是117年，所以全球開發(fā)的門店不會超過117個(gè)，其中，中國區(qū)不會超過25家?！?/p>

MichaelHenssle表示，正因?yàn)樵陂_店數(shù)量上有限制，所以對合作伙伴的選擇格外慎重。比如與秦皇島世紀(jì)港灣項(xiàng)目的合作，對開發(fā)商資金能力、項(xiàng)目開發(fā)情況都進(jìn)行了非常嚴(yán)格的考察。在其看來，高端酒店一定是“有限存在”，但其同樣不愿意放棄中國市場的潛力，“智能型酒店的投資額僅相當(dāng)于一家五星級酒店的1/3。”由此，譚閣美成為凱賓斯基挖掘國內(nèi)純高端市場之外的又一“候補(bǔ)品牌”。

“酒店盈利的基本要素一是要看整體經(jīng)濟(jì)環(huán)境如何，二是要看經(jīng)營所處的地理位置，三是要看管理水平。”上述分析人士表示，定位中高端的酒店企業(yè)受到宏觀經(jīng)濟(jì)和政策影響更大，而且大部分高端酒店企業(yè)已處于成長瓶頸期，“目前，國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型酒店的市場占有率比較高，未來市場潛力仍存?！?/p>